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靠牛肉飯起家的吉野家做起自助早餐了還記得前段時間北京金融街街頭的一輛黃色吉野家的“移動餐車”嗎？當時可是引起了不少上班族前去打卡，而最近，吉野家又對“非移動”的早餐生意有了新的動作。 最近不少北京吉野家門店推出了自助早餐，在門店內看到的不是排隊......
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全聚德總經理張力辭職，三季報凈利大降，老品牌咋了？11月27日，全聚德發布公告，宣布公司董事、總經理張力辭職。 公告同時表示，張力辭職不會影響公司董事會正常運行，公司將盡快聘任新的總經理。據中公開資料，張力曾歷任首汽集團副總經理，首旅酒店集團總經理助理兼建國國際酒......
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300平店賣千道菜，這個蒼蠅館子排隊8年！餐飲老板都跑去臥底你有沒有見過這樣一家餐廳： “在小區里開店8年，沒有任何過路客，老顧客吃飯要提前一周預定??“一個 菜單 能賣出上‘千’道菜，顧客想吃啥都能做，就像私人廚房??“不會營銷，不懂宣傳，卻引得全國 餐飲 老板去當‘臥底......
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按“秒”炒菜，排隊1000桌！它靠“熱炒”成湘菜黑馬在湖南，走兩步就是一個湘式小炒，人人都在為差異化擠破腦袋。 卻有一家店成為了2019年長沙小炒“黑馬”，賣家常炒菜能排隊兩小時，等位1000桌！ 它用“熱炒”突圍“小炒”， 廚師 按秒炒菜，15秒就出鍋，最高日營收12萬！菜......
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“倒版”麥當勞，19年開出10000+家！中國快餐品牌的逆襲前段時間，華與華官宣了華萊士的新logo，酷似麥肯的新標志果不其然引來了網友的熱情吐槽： 重返鄉村風，感覺更山寨了，簡直就是“倒”版麥當勞！ 左為華萊士最新logo，右為麥當勞logo “山寨抄襲”、“又土又low”.....自華萊......
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人均12元的快餐廳，火了26年，它在一個省開出400家直營店您的位置： 職業餐飲網 餐飲資訊 綜合資訊 正文 人均12元的快餐廳，火了26年，它在一個省開出400家直營店 旖旎 職業餐飲網 2019年11月18日 66 扎根安徽16年的老鄉雞，開出了800家直營店； 深耕重慶20年的鄉村基，憑一口川味快......
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每天只賣一種外賣，日售13萬份，年營業額6億元都說外賣難做，而在日本，有這么一家外賣餐企，每天只賣一種套餐便當，公司創始至今50多年屹立不倒。 一天賣出13萬份外賣，一年銷售額達到90億日元（約合人民幣5.8億元），而且不過700員工。 它被稱為日本的“外賣大王”！ 1 ......
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老鄉雞束從軒：不是對的時刻，絕不做品牌擴張老鄉雞在早幾年就有過走出安徽的想法，但是當時時機似乎還不成熟，可如今這一切都不同了，老鄉雞大聲宣布要大步往外走了。2018年1月，老鄉雞獲得加華資本2億元投資，這引起了餐飲界不小的震動，大家都對這只安徽“土雞”的去......
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融合菜賣好不賣座？旺池川菜靠這4招扭轉乾坤以川菜為底色，以融合為方法，“旺池”嘗試川菜“時尚化”。 但是，“旺池”并不是融合菜。 “融合菜”取百家之長，成為一個美味大接盤。 “融合菜”融合得越好，越沒有自我。 而“旺池”不同，它以川菜為底色，借鑒其它菜式......
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肯德基1.5億，星巴克1億！雙11成餐企“撈金日”！雙11，僅8個小時，肯德基的銷售額就突破了1.5億；星巴克當日也銷售額過1億！ 不僅如此，麥當勞、漢堡王、必勝客、真功夫、哈根達斯等頭部餐飲品牌也都紛紛在雙11當天大賣特賣，銷售額均打破去年雙11全天峰值。 發“飯票”，主......
