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北京 某中餐集團 菜品研發總監

發布時間:2012-12-24

北京  某中餐集團  菜品研發總監

發布時間:2012-12-24

有效期:30

 

崗位職責:

1、負責公司產品研發部的組建與管理;

2、負責公司產品的研發與技術攻關;

3、參與公司產品的市場調研與論證;

3、新菜品技術文件的制定;

4、對新菜品及改良菜品的質量監督。

5、產品方向為:醬類、沾汁、烤汁、麻辣類。、

 

任職要求:

1、高中以上學歷,有營養學基礎,有豐富的香料及調料研發制作經驗;

2、有8年以上的調味食品行業或火鍋底料企業、醬類企業、川菜類餐企工作經驗,同崗經驗2年以上;

3、熟悉菜品出品流程;

4、有團隊管理經驗;

5、 可以熟練的使用電腦以及相關辦公軟件。

 

月薪:1530K(優者適寬,五險一金)

 

工作地點:北京

 

 

 

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