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[京餐獵]- -廚政高級經理-上海

發布時間:2022-08-17

√崗位:廚政高級經理

 

√職責:
1.負責全國門店生產管理工作,完成SOP在門店的實現與落地。
2.負責廚務物料管理與成本管控。
3.負責廚務管理梯隊培養,進行人員培訓與管理。
4.負責企業食品安全操作規范的落地。
 
√要求:
1. 有大型知名連鎖餐飲(中餐或火鍋)的區域總廚及以上的連鎖化廚政管理經驗,熟悉上海市場優先。
2.具有管理團隊能力,有良好的跨部門溝通協調能力。
3.熟練電腦辦公,年齡40歲左右。

√月薪:25-35k+
√工作地:上海
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