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臨海開展餐飲業舌尖守護行動 26%抽檢食品不合格

發布時間:2014-06-12

昨天,記者從臺州臨海市市場監督管理局了解到,臨海市“舌尖守護”專項行動已全面開始,將對臨海市的餐飲服務業進行拉網式檢查。610日凌晨,已完成“舌尖守護1號”行動。

  當天凌晨3點半,臨海市中心菜場人頭攢動,一組8人的工商執法人員來到5號熟食店前,亮明身份后開始對該店的衛生環境、生產環境、儲存環境等進行突擊檢查,并在店內仔細查看是否存放了非法添加劑。

  記者在現場看到,該店店內衛生整潔,各類生熟制品擺放有序。該店的周姓老板告訴記者:“我在這里經營熟食生意已經30年了,還是第一次有執法人員半夜來檢查。作為熟食經營戶,我還是希望能多一些這樣的行動,把臨海的熟食安全提上去,對我的生意也有好處!

  這次行動,臨海市市場監督管理局出動了24名執法人員、3輛執法車,對臨海市區10個熟食經營店進行了突擊檢查。重點檢查在熟食生產過程中儲存、使用亞硝酸鹽食品添加劑及熟食制品中亞硝酸鹽含量超標等行為。

據了解,臨海市餐飲服務業“舌尖守護1號”專項行動第一階段從524日開始,610日結束,共檢查餐飲經營戶208戶,抽檢212批次,涉及油條、植物油、熟食、饅頭等幾類,已完成檢測212批次,其中不合格56批次,現已全部立案查處。下階段,臨海市將開展“舌尖守護2號”、“舌尖守護3號”等專項行動,重點整治無照無證餐飲、保健品等行業。

 

來源:浙江新聞網

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