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莊仔 雕刻時(shí)光咖啡館

發(fā)布時(shí)間:2014-06-04
    雕刻時(shí)光咖啡館sculpting in time Café創(chuàng)辦于1997年11月28日,那一年剛從大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓剛從遙遠(yuǎn)的新疆回來(lái),有感于新疆的時(shí)而恬靜時(shí)而宏偉壯麗的自然景致,因而萌發(fā)了開(kāi)咖啡館,過(guò)種咖啡館式生活的念頭。



    咖啡館的名字取的頗費(fèi)周折,最后終于選擇了這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的名字:雕刻時(shí)光。《雕刻時(shí)光》是來(lái)自于蘇聯(lián)導(dǎo)演 安德烈?塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所寫(xiě)的電影自傳的書(shū)名,其大意是說(shuō)電影這門(mén)藝術(shù)是借著膠片紀(jì)錄下時(shí)間流逝的過(guò)程,時(shí)間會(huì)在人身上、物質(zhì)上留下印記,即雕刻時(shí)光的意義所在。咖啡館的意義也是源自于此,讓時(shí)間、人和情感在此駐留,留下美好的回憶。

     咖啡館原在北京大學(xué)東門(mén)和清華大學(xué)西門(mén)之間的成府街上,小區(qū)周遭環(huán)境極富有人文氣息。學(xué)術(shù)書(shū)店萬(wàn)圣書(shū)園就在這條小街上,所以經(jīng)常有學(xué)人、出版商、藝術(shù)家和廣告人在這里進(jìn)進(jìn)出出,相互調(diào)侃,辯論,談天說(shuō)地,生活氣息極其濃厚。爾后雕刻時(shí)光因城市規(guī)劃而遷徙到目前的魏公村理工大

品牌分支:

邊界文化
Border Culture Studio
     北京邊界文化傳播有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“邊界”或“BCS”)2008年正式于北京成立,是隸屬于雕刻時(shí)光總公司下的獨(dú)立品牌。以雕刻時(shí)光總品牌建設(shè)、室內(nèi)設(shè)計(jì)和網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)為主要業(yè)務(wù)。

藝豐商達(dá)
BIZ MASTER
     成立于2004年5月,是北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡有限責(zé)任公司(雕刻時(shí)光咖啡館)旗下一子品牌。以文化氛圍駐扎京城的雕刻時(shí)光,在經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的咖啡外,還融合了諸如電影、文藝書(shū)籍、異國(guó)音樂(lè)、美食紅酒、咖啡知識(shí)培訓(xùn)等多元化的元素在里面。其中,特色宴會(huì)就是它的一個(gè)很有時(shí)光精神的主題。

咖啡學(xué)院

雕刻時(shí)光咖啡學(xué)院創(chuàng)辦于2007年,隸屬于北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡有限責(zé)任公司。

 

     目前北京城區(qū)的14家“雕刻時(shí)光咖啡館”店面及外省21家店面作為經(jīng)營(yíng)平臺(tái),根據(jù)客戶(hù)不同需求提供各種檔次、規(guī)格的自助餐會(huì)/酒會(huì)/樓盤(pán)開(kāi)盤(pán)/招待宴會(huì)/慶功宴會(huì)/主題婚禮/開(kāi)業(yè)慶典/新聞發(fā)布會(huì)/私人庭院聚會(huì)/生日及周年慶典等活動(dòng)。

來(lái)源:餐飲網(wǎng)

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