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麥廣帆 海港飲食集團董事長兼行政總裁、中國

發布時間:2014-06-03

麥廣帆從1994年創立首家海港大酒樓后,到2004年,他有60多家酒樓分布在中國內地、港澳臺、美國、加拿大等地區,得到了廣大食客的認同與青睞。麥廣帆憑借自己的努力與執著,在業界贏得了很好的贊譽和多項殊榮。他把粵菜和中國飲食文化傳播到了世界的餐飲大舞臺。


隨著業務的擴大,集團先后在廣州、北京、上海、西安、蘭州、銀川、青島、廈門、無錫、珠海、香港、美國、加拿大等國內外大中城市開設了80多家分店,并成立了區域性的飲食管理公司。


10年來,集團先后獲得過“中國餐飲百強企業”、“中華餐飲名店”、“全國服務業先進單位”、“廣東地方納銳大戶”等榮譽稱號。并在多屆中國烹飪世界大賽,全國粵菜烹飪技藝大賽中獲得多個獎項。


集團不斷將投資與管理融為一體,以創一流管理效益為中心,秉持技術創新、自強不息的精神,在餐飲投資、策劃、顧問管理、人才培訓、產品銷售等項目中的卓越管理,優質運營,都取得了驕人的成績。同時,海港務實的作風、精湛的出品、幽雅的環境、殷勤的服務,更是贏得了業界的好評。


2003年,集團又創建了MGF麥廣帆餐飲策劃管理公司。目前,MGF旗下已有王子飯店、海港大酒樓、王子廚房、王子私房菜、麥膳坊、皇子扒房、翅福、麥家小廚、名廚飯堂、麥小廚十大強勢品牌。


海港,中國餐飲企業的典范,正以其強勁的發展勢頭,創造中國的餐飲神話。它的未來發展方向是以品牌經營帶領企業產業化發展,它的目標是晉身成為國際級餐飲品牌。


麥廣帆,男,生于1970年,廣東省中山市小欖人,深圳市麥廣帆餐飲策劃管理有限公司創始人、董事長,被譽為“中國鮑魚王子”。曾獲第十屆“廣東青年五四獎章”提名獎。麥廣帆16歲時,從最底層的服務員開始,白手起家、不到40歲即成為億萬富翁,建立了一個餐飲王國。

成就及榮譽:
1996
年,榮獲法國美食協會優異之星管理大師獎章、中國鮑魚王子稱號、法國美食協會藍帶勛章。
1997
年,榮獲法國美食協會頒發優異之星稱號;
1998
年,被評為1997最矚目中國六大青年廚師;
1999
年,榮獲中山市總商會先進會員稱號、中山市第三屆十大杰出青年榮譽稱號;
2001
年,任海港飲食管理集團行政總裁、廣東省食品協會副會長、榮膺中國烹飪名師稱號;
2002
年,任中山市旅游協會副會長、中山市飲食商會會長、廣東省烹飪協會副會長。
2003
年,任中山市工商業聯合會副會長、深圳市酒店酒樓業商會榮譽會長;

2004年,任中國烹飪協會副會長,廣東省中山市政協委員。

來源:餐飲網

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